5 recettes faciles pour transformer vos restants de souper des fêtes
Réduisez le gaspillage en cuisinant ces 5 recettes parfaites pour vos restants!
Megan Tanguay
Dinde, tourtière, purée, on adore les cuisiner, mais après quelques jours, on ne sait plus trop quoi en faire.
Il suffit d’un peu de créativité pour transformer ces restes en tout nouveaux plats, savoureux et zéro gaspillage. Voici 5 recettes simples et rapides pour donner une deuxième vie à vos restants des fêtes.
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1. Pâté du Boxing Day
Un savoureux pâté du lendemain des fêtes, parfaite pour recycler les restes de viande, de légumes et de hors-d'oeuvre. Facile à préparer, elle transforme les surplus en un repas réconfortant et gourmand, idéal pour le Boxing Day.
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2. Poivrons farcis à la méditerranéenne
Des poivrons colorés garnis d’une farce méditerranéenne savoureuse, idéale pour donner une seconde vie aux restes de viande et légumes. Un plat léger, parfumé et parfait pour prolonger les saveurs des fêtes.
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3. Grilled cheese gourmet sucré-salé
Un grilled cheese décadent qui marie le sucré et le salé, parfait pour utiliser les restes des fêtes. Une combinaison gourmande qui transforme vos surplus en un sandwich réconfortant et raffiné.
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4. Croquettes de pommes de terre apéro
Des croquettes croustillantes et dorées, parfaites pour l’apéro et pour donner une seconde vie aux restes de pommes de terre. Un petit plaisir simple et savoureux à partager.
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5. Soupe crémeuse à la dinde et au riz sauvage
Une soupe crémeuse et réconfortante qui met en vedette la dinde et le riz sauvage, parfaite pour utiliser les restes des fêtes et se réchauffer après les célébrations.
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