6 choses dont vous n'avez pas besoin dans la cuisine
Marie-Claude Viola
Année après année, on a souvent tendance à accumuler des choses, et c’est spécialement vrai dans la cuisine.
Pour éviter que celle-ci se transforme en véritable fouillis, on se débarrasse de certaines choses dont on n’a vraiment pas besoin et qui prennent de la place pour rien.

6 choses dont vous n'avez vraiment pas besoin dans la cuisine
1. Des gadgets trendy qui n’ont qu’une utilité
Vous avez craqué pour un coupe-avocat, un moule à œuf en forme de cœur ou autre gadget insolite aperçu sur TikTok? À moins de vous en servir constamment, ils prennent sûrement beaucoup trop de place dans votre tiroir d’ustensiles de cuisine. On veille plutôt à avoir des basiques de qualité, comme un économe et des bons couteaux, qui vous permettront de faire tout ce que vous avez à faire dans 99 % des cas.
2. Des linges de cuisine tachés ou troués
Si vos linges à vaisselle et torchons de cuisine sont usés à la corde, il est temps pour eux de prendre leur retraite. Vous pouvez toujours les utiliser en guenille pour le nettoyage ou pour laver la voiture, mais ils doivent sortir de la cuisine!
3. Des vieux plats de plastiques dépareillés
L’armoire qui contient les plats de plastiques est souvent la plus bordélique de la cuisine. On fait un bon ménage en sortant tous les plats et couvercles. On se débarrasse de tout ce qui est dépareillé, usé ou taché. On recycle également les contenants alimentaires à usage unique. Au besoin, on se fait une «épicerie» de nouveaux plats durables (en verre, c’est encore mieux) adaptés à nos besoins (restants, lunchs, congélation, etc.).
4. Le multicuiseur que vous n’utilisez jamais
Si votre multicuiseur est au fond de l’armoire depuis des années, les chances que vous l'utilisiez sont plutôt minces. Privilégiez la friteuse à air (air fryer) ou la mijoteuse, qui sont beaucoup plus pratiques pour la cuisine de tous les jours.
5. L’ensemble de vaisselle ultra fancy qu’on n’utilise jamais
On aspire souvent à devenir une hôtesse extraordinaire avec de la vaisselle qui ferait rougir d’envie les Martha Stewart de ce monde. Mais cet ensemble de vaisselle, si extraordinaire soit-il, ne sert à rien dans une boîte ou dans le fond de l’armoire. Si vous croyez que vous n'allez pas l’utiliser de si tôt, peut-être qu’il faudrait penser à le passer au suivant.
6. Des livres de cuisine qui ramassent la poussière
On adore les livres de recettes! Mais ils sont faits pour être utilisés... Si vous dénichez la plupart de vos recettes en ligne et que les vôtres ne font que prendre de l’espace et accumulent la poussière, il est peut-être temps d’en faire don à quelqu’un qui en fera bon usage.