7 fermes du Québec où on peut pratiquer l’autocueillette
Tommy Dion
La saison des récoltes bat son plein au Québec et rien de mieux pour célébrer cette période que la cueillette de pommes et de citrouilles! C’est l’occasion idéale de réunir famille et amis pour profiter du grand air, alors que de nombreuses fermes accueillent les visiteurs et partagent avec eux leur coin de campagne. En voici quelques-unes!
Domaine Lafrance
Alliant tradition et innovation, le Domaine Lafrance ne cesse de peaufiner son offre... et ce, depuis 100 ans! En effet, les activités du domaine sont aujourd’hui assurées par la quatrième génération. On y trouve des aires de jeux, une mini-ferme, des aires de pique-nique et le bistro pour se sustenter autour d’un repas accompagné d’une dégustation de cidres maison, sans oublier la beignerie Odette, où l’on peut dénicher, pour plusieurs, les meilleurs beignes aux pommes de la région. Si nous revenons à l’autocueillette, elle s’étend à travers un impressionnant verger de plus de 13 000 pommiers, réunissant une vingtaine de variétés soigneusement cultivées.
1473, chemin Principal, Saint-Joseph-du-Lac
Citrouilles et cie
Cette ferme agrotouristique de Saint-Sulpice propose l’autocueillette de citrouilles, de maïs, de tomates, de tournesols, de fleurs et de plusieurs autres légumes, s’étendant de l’été à l’automne. Fondée en 2022 par trois jeunes entrepreneurs passionnés d’agriculture, l’entreprise familiale met tout en œuvre pour créer une expérience unique où nature, découvertes et plaisir se conjuguent. Citrouilles & cie invite les visiteurs à se reconnecter avec la terre à travers des activités variées comme un grand labyrinthe de maïs, une mini-ferme et des espaces conviviaux pour pique-niquer.
https://www.citrouillesetcie.com/
265, rue Notre-Dame, Saint-Sulpice
Ferme Marineau
L’automne, à Laval, l’autocueillette de citrouilles rime avec la Ferme Marineau. On y vient en famille d’abord pour récolter quelques citrouilles dans un vaste champ où les courges de toutes les couleurs et de toutes les tailles colorent le paysage, mais l’expérience va bien au-delà. Le domaine propose un labyrinthe de maïs, des aires de jeux, une mini-ferme et des animations ponctuelles par un chansonnier invité. Côté gourmandises, impossible de repartir sans goûter quelques spécialités cuisinées sur place à partir des récoltes de la ferme et sans déguster un sundae aux fruits de saison!
4356, boulevard Dagenais Ouest, Laval
Courges et cie
À Gatineau, la ferme agrotouristique Courges et cie est une destination familiale de choix. Sur ses 310 acres, on cultive une grande diversité de fruits et de légumes, dont plusieurs sont offerts en autocueillette: fraises, tomates, cerises de terre et, bien sûr, courges et citrouilles. Il est aussi possible de savourer un repas sur place, poutine à la courge, pizzas sur feu de bois et sandwichs, ou encore de s’accorder une pause gourmande avec un sundae maison. Pour un moment plus calme, l’économusée du maraîcher permet de découvrir le métier et les savoir-faire derrière la culture. Cet automne, les vedettes du verger sont sans conteste l’autocueillette de courges et de cerises de terre.
https://courgescie.com
59, chemin Myre, Gatineau
Domaine Sainte-Famille
Le Domaine Sainte-Famille, situé sur l’île d’Orléans, réunit deux plaisirs à réaliser entre amis: autocueillette de pommes et dégustation de vins produits sur place, le tout dans un décor champêtre. Après avoir rempli vos sacs de pommes, installez-vous confortablement dans l’ère à pique-nique pour une séance de vins, fromages et charcuteries. Terminez la visite sur une note sucrée avec les spécialités de saison: thé aux perles pomme et caramel, sundae aux pommes ou encore flotteur maison.
https://domainesaintefamille.com/
2388, chemin Royal, Sainte-Famille
Ferme Genest
Saviez-vous que l’une des plus anciennes entreprises familiales agricoles du Québec se trouve dans le secteur de Saint-Nicolas, à Lévis? Ce qui a débuté avec une petite parcelle de terre bordant le fleuve en 1830 s’étend aujourd’hui sur 200 acres et accueille des visiteurs 12 mois par année. De juin à octobre, l’heure est toutefois à l’autocueillette, passant des fraises en juin aux pommes et aux citrouilles en septembre, sans oublier les framboises et le maïs. Sur place, familles et amis peuvent s’activer sur des parcours pédestres offrant une vue sur le Saint-Laurent ou aux aires de jeux, visiter la mini-ferme, mais surtout casser la croûte avec des plats gourmands aux saveurs locales.
2091, route Marie-Victorin, Lévis
Verger Lamarche
Fondé en 1987, puis converti à l’agriculture biologique en 2022, le Verger Lamarche amorce cette année un vent de changement et de jeunesse, porté par la nouvelle génération. Outre l’autocueillette de pommes, qui s’étend jusqu’à la mi-octobre, les visiteurs peuvent commencer la journée au verger avec un déjeuner mettant à l’honneur à la fois les pommes et le sirop d’érable du domaine, des pizzas cuites au four à bois à partir de 11h, sans oublier de craquer pour les irrésistibles beignets encore chauds. Complétez l’expérience avec une dégustation de cidres maison Chantepom, puis repartez avec tartes, croustades, miel, sirop d’érable et autres produits dérivés offerts à la boutique.
1150, rue Principale, Saint-Joseph-du-Lac
