Augusta Café : Une nouvelle pépite de café de spécialité à découvrir dans La Petite-Patrie
Où le délice se savoure à chaque gorgée!
Audrey Gibson
Les passionnés de café de La Petite-Patrie peuvent désormais se réjouir, car un tout nouveau café de spécialité a récemment ouvert ses portes au coin de Bellechasse et Normanville. Augusta Café, c'est son nom, et laissez-moi vous dire que leur café est tout simplement exquis!
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À l'initiative de Benjamin Auvray, Augusta Café est né d'une vision claire : créer un lieu où la qualité du produit s'accompagne d'un véritable esprit de convivialité et de partage. Antonin Bouchard, ami de longue date de Benjamin, assume la gestion administrative et s'investit dans la création d'une atmosphère chaleureuse et accueillante.
Côté café, c'est Benjamin qui prend les commandes derrière le comptoir. Fort d'une expérience de douze ans au Lili & Oli, Benjamin est accompagné de David, un sympathique barista qui se fera un plaisir de vous servir votre boisson préférée.
J'ai d'ailleurs beaucoup aimé leur latte glacé, où j'ai eu la chance de découvrir leurs glaçons Cold Brew. Cette initiative, ma foi, vraiment délicieuse, évite de diluer le café avec l'eau des glaçons classiques. Le résultat? Un café qui conserve son goût jusqu'à la dernière goutte!
Mais l'endroit ne se contente pas de proposer un excellent café. Son décor offre un cadre invitant, avec des comptoirs et des tables en quartz, un sofa confortable et même une terrasse pour profiter du soleil. Dans ce même espace, vous pourrez apprécier les oeuvres du photographe Eric Boily, exposées un peu partout, ajoutant une touche artistique à votre expérience!
Situé juste en face d’une piste cyclable et à proximité du parc Père Marquette, Augusta Café est l'endroit idéal pour une pause gourmande. Leurs viennoiseries, provenant de chez Joe La Croute, se marient parfaitement avec un café fraîchement torréfié par le torréfacteur montréalais Canal Roasters. L’établissement propose aussi une variété de thés et tisanes (de chez Camellia Sinensis), laits végétaux et même des bières sans alcool, dans leur section « épicerie ».
En résumé, Augusta Café est bien plus qu'un simple café. C'est un lieu de rencontre, de partage et de découverte, où le personnel accueillant vous fera sentir comme chez vous.
Pour célébrer officiellement leur ouverture, l'équipe organise une fête le week-end du 25-26 mai 2024. Amis, famille et habitants du quartier sont invités à encourager ce nouveau chapitre!
Augusta Café
1239 Rue de Bellechasse
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