Bicois: une auberge, café et buvette en plein cœur du village du Bic à découvrir lors de votre prochain road trip
Sandrine Faucher
Le 12 juin 2024, une nouvelle auberge a vu le jour: le Bicois, une adresse à visiter absolument cet été. On vous explique pourquoi!
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Situé au cœur du village du Bic, on reconnaît cet hébergement-restaurant pour son accès au Parc national du Bic, le resto Chez-Saint-Pierre, sa faune et sa flore ainsi que tous les paysages magnifiques à proximité.
Trois différentes chambres sont à la disposition des clients: une chambre deux lits doubles avec accès à la galerie, deux chambres communicantes avec un lit double et une chambre deux lits doubles.
Le Bicois c’est une auberge, un petit café et un restaurant qui travaille fort pour offrir à sa clientèle un lieu abordable, accueillant, festif, convivial et inspirant où l’on ressent la passion, le positivisme et le professionnalisme de son équipe.
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Au Bicois, vous mangerez des produits d’ici sans compromis. C’est une entreprise qui se soucie de son environnement ainsi que de la prospérité économique de la communauté et des acteurs agroalimentaires de notre région. Le grand rêve, honnêtement!
En plus d’être un hébergement, un resto et un café, le Bicois « c'est aussi une buvette qui aspire à devenir un indispensable des habitudes de vie des résidents du Bic et un acteur incontournable du tourisme culinaire québécois. » Découvrez le menu ici.
Simplicité et festivité: voilà leur devise!
L’équipe de cet arrêt local dans le Bas-Saint-Laurent a commencé par l'union de ces 3 personnes, à l'été 2024:
- Thomas, cuisinier de passion qui s’assure de préparer de délicieux plats ;
- Élizabeth, une passionnée de bons vins et serveuse soucieuse de nous faire vivre des moments marquants ;
- Camille, l’artiste multidisciplinaire, à la fois photographe, décoratrice et gestionnaire des médias sociaux du Bicois.
D’ailleurs, l’image de marque du Bicois s’inspire de la communauté bicoise, et des oiseaux migrateurs qui résident dans l’havre de la Pointe-aux-Anglais du Bic.
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