"Blue Monday": 15 recettes réconfortantes pour mieux vivre le jour le plus déprimant de l'année
Victoria Marty
Aujourd’hui, c’est le “Blue Monday”, aussi appelé “lundi de la déprime”. En ce jour de petit moral, nous vous proposant de laisser les salades légères de côté pour se régaler avec des recettes d’hiver réconfortantes à souhait.
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Entre la fatigue et la baisse des températures, l’hiver peut nuire à notre moral, surtout au mois de janvier, quand l'euphorie des fêtes de fin d’année est passée. Le 3ème lundi de janvier est d’ailleurs souvent désigné comme étant le “jour le plus déprimant de l’année”. Une bonne raison (s’il en fallait encore) pour se faire plaisir dans l’assiette avec des recettes réconfortantes. Textures fondantes et saveurs régressives, voici notre menu anti-déprime pour le Blue Monday.
15 recettes anti-déprime à préparer pour le "Blue Monday"
Recette de Soupe-repas thaïe au lait de coco facile
Jonathan Garnier partage sa recette la plus réconfortante de l'hiver: une patate garnie au smoked meat
Recette de boulettes sauce sucrée à l'orange de Katrine Paradis
Recette de gnocchis aux saucisses italiennes et petits pois
Recette de muffins au double chocolat et dattes
La recette de la sauce caramel express aux dattes de Katrine Paradis
Recette de risotto au jambon croustillant
Recette de ramen miso poulet
Recette de la soupe à l’oignon gratinée d'Hugo Saint-Jacques
Recette de gratin d'halloumi et légumes
Recette de gâteau au cœur coulant au chocolat sans farine
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