Ce resto rapide et santé ouvre une succursale à Beauport et vous pouvez y télétravailler
Rosalie Simard
Délicieux, lumineux, la chaîne de restauration Le Subtil poursuit son expansion avec une succursale qui nous a charmés.
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En ce début de mars, une nouvelle offre de restauration est proposée dans le secteur de Beauport, à Québec. Le Subtil compte déjà trois adresses dans la ville et maintenant, une quatrième. On l'a testé et on vous conseille de le faire aussi!
Situé sur la rue d'Everell dans les développements récents du secteur, le restaurant a une offre pour les différentes humeurs et les différentes occasions. On peut papoter entre amis lors d'un brunch, travailler avec une délicieuse boisson chaude (leur latté brioche à la cannelle est dingue!) ou encore déguster l'un de leurs fameux sandwichs pour dîner avec une salade, qui sait!
Le Subtil fonctionne en mode libre-service partiel. Les commandes se font au comptoir et par la suite, on reçoit le tout à table. L'endroit est instagrammable et les plats le sont tout autant, en plus d'être délicieux.
Côté salé, plusieurs options s'offrent à vous entre les tartines avocat et saumon fumé, les salades ainsi que la pizza Subtil. Dent sucrée? Pain doré et gaufres auront de quoi satisfaire toutes vos envies, trempées dans leur caramel décadent.
Vous pouvez aussi vous tourner vers les nombreuses options santé et le comptoir de produits pour une collation bien méritée.
À propos du Subtil
Le concept du Subtil a été imaginé par André et Paul Boivin. En 1986 ouvrait la première succursale, sur la rue du Campanile, à Québec.
Depuis, ils ont ouvert des comptoirs-express à quelques endroits dans la ville et une succursale à Lebourgneuf, une à Saint-Romuald (Lévis). Maintenant, on peut se régaler dans la quatrième succursale, à Beauport.
Depuis 2017, ce sont les filles d'André Boivin, Laurie et Mélanie, qui prennent graduellement la relève de l'entreprise. Cette nouvelle ouverture à Beauport est la première à être entièrement pilotée par les deux femmes.
Elles ont la vision d'ouvrir plusieurs succursales dans les prochaines années.
Ce que propose Le Subtil
- Un menu repas disponible en tout temps en mode libre-service partiel
- Un menu déjeuner de 8h00 à 11h30 en semaine et de 8h00 à 14h00 les weekends
- Des boissons chaudes/froides et des desserts
- Une section restaurant et une section travail
- Des items prêt-à-emporter
- Des produits maison
Le Subtil Beauport
720 Rue d'Everell suite 130, Québec
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