Indonésie: 9 expériences mémorables à vivre à Bali

Entre ses rizières verdoyantes, ses plages de surf et ses temples hindous, Bali distille une douceur de vivre sans nulle autre pareille. C’est la destination la plus connue de l’Indonésie et, même si elle est très touristique, sa beauté réussit à charmer pratiquement tous les types de voyageurs. Voici quelques-unes des expériences à vivre pour goûter à la magie de «l’île des dieux». 

1. Se perdre dans les rizières et les petites rues d’Ubud.

À l’intérieur des terres, au cœur d’une végétation luxuriante, la ville d’Ubud est considérée comme le centre culturel et artistique de Bali. On y trouve une abondance de studios de yoga, de petits cafés et de boutiques branchées ainsi qu’une communauté de «nomades numériques» et d’expats que l’on comprend assez bien de ne plus vouloir partir! Pour s'imprégner de l'essence d’Ubud, il faut quitter les lieux plus achalandés et partir à la découverte de ses temples et sanctuaires cachés dans la jungle, de ses artisans et de ses rizières verdoyantes. Sans oublier ses musées, spectacles et guérisseurs traditionnels. Pour un coup d'œil plongeant sur les rizières en terrasses de la région, inscrites à l’UNESCO, on peut aussi joindre la foule à Tegallalang ou Jatiluwih, à l’extérieur de la ville.

2. S’attabler les pieds dans le sable sur la plage de Bingin.

Dans la péninsule de Bukit, au sud de l’île de Bali, se trouve une variété de plages dorées aux eaux turquoise. Les surfeurs y sont nombreux, mais pas besoin de savoir dompter les vagues pour profiter de l’ambiance de Bingin Beach. Cette plage est bordée de warungs (petits restos simples), de «surf shacks» et de falaises escarpées où s’accrochent des auberges et des Airbnb. Le soir, on y descend pour un plat de poisson grillé fraîchement pêché et une bière Bintang bien froide, que l’on savoure les deux pieds dans le sable.

3. Aller voir les surfeurs à Uluwatu.

Uluwatu est une petite région tout au sud de Bali que l’on se doit de visiter pour son grand temple surplombant la mer, Pura Luhur Uluwatu, qui daterait au moins du 11e siècle. Faites attention lors de votre visite, car les singes qui l’ont colonisé sont connus pour voler des objets aux touristes (ils vous les rendront probablement en échange de nourriture, mais tout de même!).

Une autre raison d’aller dans le coin: la plage d’Uluwatu, cachée entre les rochers et bordée de falaises. Uluwatu Beach est célèbre pour ses spots de surf et il est possible de regarder les sportifs en action depuis les nombreux restaurants, bars et terrasses perchés.

4. Flâner dans les cafés de Canggu.

On se rend à Canggu pour profiter de la plage et pour plonger dans une ambiance hipster réunissant des voyageurs d’un peu partout. Villas dans les rizières, petits hôtels sur la plage, boutiques, bars, restaurants de toutes sortes... Vous y trouverez aussi une multitude de cafés où déguster un espresso, un «flat white» ou un cappuccino. Des adresses comme Hungry Bird ou Crate Café sont à mettre à votre itinéraire, mais à vous de trouver votre préférée!

Le temple Pura Tanah Lot, construit sur un îlot, se trouve à environ 20 minutes de route de Canggu — et il fait partie des temples à ne pas manquer, avec Pura Penataran Agung Lempuyang, Pura Besakih et Pura Luhur Uluwatu.

5. Assister au lever du soleil au sommet d’un volcan.

Les volcans de Bali, dont les silhouettes caractéristiques vous apparaîtront tôt ou tard durant votre voyage, sont particulièrement envoûtants. Parmi les populaires randonnées à faire sur l’île, il y a celle du mont Batur (1717 m), un volcan situé à un peu plus d’une heure d’Ubud. Il faut partir en pleine nuit pour en faire l’ascension avant les premiers rayons. Vous serez récompensé par un cratère aux lacs turquoise et des vues inoubliables sur le volcan Agung (3142 m), le plus haut et le plus sacré de Bali. D’ailleurs, un trek sur le mont Agung est aussi à mettre sur votre liste si vous êtes un bon randonneur, mais il est actuellement déconseillé de s’en approcher en raison des risques d’éruption.

6. Partir au nord à Lovina.

La plupart des voyageurs explorent le sud développé de l’île de Bali. Mais le nord offre des petites merveilles à ceux qui cherchent un peu d’aventure. Un des secteurs à explorer: Lovina, un bord de mer d’environ 8 km regroupant des petits villages et des plages de sable noir. On y vient pour faire du snorkeling ou de la plongée, pour partir en excursion aux dauphins ou en randonnée pédestre, pour découvrir des sources thermales, guetter le départ des pêcheurs ou simplement méditer devant les couchers de soleil. Ici, vous poserez vos valises dans des petits hôtels abordables et goûterez une authentique cuisine balinaise.

7. Faire la fête à Seminyak.

Kuta Beach est sans doute le premier lieu qui vient en tête quand on parle de party à Bali. Mais elle ne plaît pas à tout le monde. Seminyak a la réputation d’être plus chic. Allez-y si vous voulez faire la fête dans des «beach clubs», dormir dans des hôtels boutiques, puis relaxer une journée au spa. Seminyak est aussi un bon endroit où faire du magasinage (Lonely Planet en parle comme du «quartier général du magasinage» sur l’île), que ce soit pour des vêtements de designer, des marques de surf locales ou divers objets d’art ou de déco.

8. Se la couler douce à Nusa Lembongan.

Au large de Bali, vous pouvez explorer trois îles aux plages blanches magnifiques: Nusa Penida, Nusa Ceningan et Nusa Lembongan. On ne peut pas dire qu’elles soient totalement hors des sentiers battus puisqu’elles se développent beaucoup, mais elles offrent une ambiance différente. Nusa Penida est célèbre (notamment sur Instagram) pour ses plages comme Diamond Beach ou Kelingking Beach, mais on vous suggère de miser sur Nusa Lembongan, plus petite et décontractée. Partez à la découverte de ses temples et de ses villages, et passez-y la nuit pour profiter du calme et des étoiles.

9. Loger dans un éco-hôtel dans la nature.

Villas modernes dans les rizières. Hôtels de luxe surplombant l’océan. Lodge au pied d’un volcan. Il y a beaucoup d’hébergements de rêve à Bali! Heureusement, il y en a pour tous les budgets. Notre suggestion pour un moment spécial: réserver une nuit ou deux dans un éco-hôtel de l’île. Plusieurs offrent des décors inspirés de la culture et la nature balinaise, des jardins luxuriants avec piscine et des petits-déjeuners débordant de fruits locaux. On pense par exemple à des endroits comme Rescape Ubud ou Bambu Indah près d’Ubud, mais il y a du choix un peu partout.