Jelly Bean Sweets, l’influenceuse qui engloutit de la malbouffe sur TikTok, inquiète ses abonnés

Connaissez-vous Jelly Bean Sweets? Sur TikTok, la créatrice de contenu aux 1,4 million d’abonnés se filme en train d’engloutir des tacos, des burritos et des hamburgers. Depuis quelques semaines, sa communauté s’interroge sur sa prise de poids et s’inquiète de son état de santé. Incursion dans le monde des mukbangs.

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«Sa façon de manger m’angoisse. Je ne sais pas comment elle fait pour ne pas s’étouffer», écrit sur Reddit une personne qui suit Jelly Bean Sweets.

«Je me demande vraiment si ses parents ou même sa sœur [avec qui elle dit souvent qu’elle partage la nourriture] s’inquiètent de sa santé», écrit une autre personne.

Ce genre de commentaires, il y en a par centaines sous les vidéos que publie chaque jour (ou à peu près) Jelly Bean Sweets. À travers les critiques d’abonnés grossophobes, d’autres semblent s’inquiéter (pour de vrai) de voir le corps de la jeune femme changer devant leurs yeux.

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Ils ont d’ailleurs raison de s’inquiéter: manger chaque jour des aliments gras, sucrés, salés et peu nutritifs peut être néfaste pour la santé, rappelle la nutritionniste Sarah Normandin.

Sans égard à son poids, une personne qui s’alimente presque uniquement de malbouffe peut augmenter ses risques de développer certaines maladies chroniques comme du diabète de type 2, de l’hypertension artérielle ou une stéatose hépatique (lésion au foie), précise-t-elle.

Qu’est-ce qu’un mukbang?

Sarah Normandin insiste: il n’y a rien de mal à manger du fast-food à l’occasion. Tout est une question de modération (et d’équilibre). Or, ce que met de l’avant Jelly Bean Sweets, c’est le contraire de la modération et de l’équilibre.

Le type de vidéos que propose la jeune femme s’appelle des mukbangs. Le concept, né en Corée du Sud à la fin des années 2010, est simple: une personne mange une quantité souvent exagérée de nourriture – souvent en mastiquant très fort – tout en se filmant et en interagissant avec un public.

Avant Jelly Bean Sweets, il y a eu bien d’autres adeptes des mukbangs. L’un des plus connus (et celui à qui la jeune femme est de plus en plus comparée) se nomme Nikocado Avocado.

Depuis 2016, le producteur de contenu s’est littéralement métamorphosé devant ses abonnés. En trois ans, il est passé d’un poids de 64 à 100 kilos. En 2019, il a confié au magazine américain Men’s Health souffrir de plusieurs problèmes de santé à cause de sa consommation excessive de malbouffe, notamment des diarrhées fréquentes et des troubles érectiles.

Mukbangs et troubles alimentaires

Il n’y a pas que les créateurs de contenu qui peuvent souffrir des mukbangs: les personnes qui les regardent aussi.

Ces vidéos banalisent certains troubles du comportement alimentaire et peuvent pousser certains spectateurs à les développer à leur tour, s’inquiète Sarah Normandin.

Le fait de manger de grandes quantités de nourriture rapidement, sans écouter ses signaux de faim et de rassasiement, peut mener à ce qu’on appelle de l’hyperphagie ou de l’hyperphagie boulimique, souligne-t-elle.

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Les personnes qui en souffrent vivent des épisodes d’orgies alimentaires lors desquelles elles ingèrent – sans se contrôler – de grandes quantités de nourriture rapidement, sans écouter leurs signaux de faim et de rassasiement.

Ce trouble peut être associé à de la honte et avoir de graves conséquences sur la santé, tant physique que mentale.

La nutritionniste indique également que plusieurs études montrent que les gens ont tendance à consommer ce type de vidéo lorsqu’ils se privent de nourriture dans un contexte de diète, de régime ou de jeûne. «C’est comme si ces personnes mangeaient pour nous par procuration», ajoute-t-elle.