Laurentides: un autre lieu culturel «mythique» ravagé par les flammes

La village de Val-David est sous le choc après la destruction du Café Bistro Le mouton noir

Le Café Bistro Le mouton noir photographié quelques heures après l'incendie de dimanche.
Le Café Bistro Le mouton noir photographié quelques heures après l'incendie de dimanche. PHOTO FOURNIE PAR MARC GOYETTE
Photo portrait de Olivier Faucher

Olivier Faucher

2024-09-01T21:07:27Z

Un lieu culturel bien connu dans les Laurentides a été complètement détruit par un incendie dimanche matin.

«C’était un endroit mythique à Val-David depuis une quinzaine d’années. C’était un lieu de rassemblement, où il y avait plusieurs spectacles. C’est vraiment poche», a réagi Dominique Forget, mairesse de Val-David, à propos du Café Bistro Le mouton noir.

Ce dernier a été ravagé par les flammes peu avant 5h45, lorsqu’un feu d’origine électrique se serait déclenché dans la cuisine, fait savoir la co-propriétaire Katerine Payeur.

PHOTO FOURNIE PAR KATERINE PAYEUR
PHOTO FOURNIE PAR KATERINE PAYEUR

La nuit dernière a été dure pour les petites salles de spectacles au Québec, alors que le Centre culturel Le Griffon en Gaspésie a aussi été la proie des flammes. 

Propriétaire «découragée»

«C’est une perte totale. C’est le chaos. Je suis complètement découragée», réagit Mme Payeur au bout du fil.

PHOTO FOURNIE PAR KATERINE PAYEUR
PHOTO FOURNIE PAR KATERINE PAYEUR

Le mouton noir était un endroit où plusieurs artistes connus se sont produits en spectacle au cours des dernières années, comme Safia Nolin et Lydia Képinski.

Publicité
L'établissement photographié avant l'incendie.
L'établissement photographié avant l'incendie. PHOTO TIRÉE DE LA PAGE FACEBOOK DU CAFÉ BISTRO LE MOUTON NOIR

«On avait de gros noms pour une si petite salle. On était parmi les salles où il y avait le plus de spectacles dans les Laurentides. On avait des trucs très variés», fait valoir Mme Payeur.

PHOTO TIRÉE DE LA PAGE FACEBOOK DU CAFÉ BISTRO LE MOUTON NOIR
PHOTO TIRÉE DE LA PAGE FACEBOOK DU CAFÉ BISTRO LE MOUTON NOIR
«Beaucoup de gens en deuil»

L’établissement a reçu un déferlement de messages de tristesse et de soutien au cours des dernières heures, signe de son importance dans la région.

«On n’a rien pour le remplacer. Il y a beaucoup de gens qui sont en deuil», souligne la mairesse Forget.

Même si de nombreuses personnes lui offrent de l’aide pour la suite des choses, Mme Payeur ignore pour le moment si Le mouton noir pourra renaître.

«Tout le monde est sous le choc en ce moment. On n’est pas des gens avec beaucoup d’argent. [...] De rebâtir pour nous, ça risque d’être impossible. Ce serait peut-être de se relocaliser», soutient-elle.

Publicité