Les accords fromages & bières

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Salut Bonjour

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 <p><strong>Il n’y a pas que le vin qui sublime les fromages. La bière permet aussi d’en relever les saveurs. Le chef Hugo Saint-Jacques présente 3 fromages d’ici parfaits en raclette et le sommelier en bières Sylvain Bouchard propose des accords.</strong>&nbsp;</p>
 <p>Les fromages présentés par Hugo :&nbsp;&nbsp;</p>
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   <ins>Raclette des Appalaches, Fromagerie Rang 9, Plessisville</ins>&nbsp;</li>
  <li dir="auto">
   <ins>Raclette Fritz, Fromagerie Fritz Kaiser, Noyan</ins>&nbsp;</li>
  <li dir="auto">
   <ins>Religieuse, Fromagerie du Presbytère, Sainte-Élizabeth-de-Warwick</ins>&nbsp;&nbsp;</li>
 </ul>
 <p></p>
 <p>Les bières présentées par Sylvain :&nbsp;&nbsp;</p>
 <ul>
  <li>
   <ins>Pépé, Brasserie Dépareillée, Yamachiche</ins>&nbsp;</li>
  <li>
   <ins>Aglaise, Menaud, Clermont</ins>&nbsp;</li>
  <li>
   <ins>Pointe-Noire, St-Pancrace, Baie-Comeau</ins>&nbsp;</li>
 </ul>
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