Paris: les meilleures adresses de Lauréna Valette, journaliste et autrice

Sandrine Faucher
Silo Voyage souhaite mettre en lumière des destinations uniques à travers l'expérience de grands voyageurs. Nous sommes convaincus que ces recommandations sèmeront de petites graines vagabondes en chacun de vous, chers lecteurs et chères lectrices. C’est parti pour une dose d’inspiration parfois locale, souvent internationale!
Cette fois-ci, cap vers Paris, la Ville lumière de France, grâce à l’expérience de Lauréna Valette, journaliste, autrice et grande voyageuse.

Lauréna, française et expat depuis plusieurs années, a voyagé et vécu à divers endroits dans le monde. Ayant déjà habité à Paris pendant 6 ans, cette talentueuse écrivaine souhaitait nous révéler quelques secrets bien gardés de la capitale française. Selon elle, le dicton « Paris est une fête » est bien réel. Aucune chance de s’ennuyer, puisqu’on peut y vivre une vie à cent mille à l'heure, jusqu'à en avoir fait le tour. Avec son appareil photo et son carnet de notes toujours dans ses bagages, Lauréna s’assure d’immortaliser chaque expérience, question de se souvenir de TOUT.

Voici les recommandations de Lauréna pour un voyage mémorable à Paris.
Où manger
➩ Liza - Beyrouth Je t’aime
« C’est mon restaurant préféré à Paris, je le recommande systématiquement. C’est un restaurant libanais chaleureux, qui propose des mezzés à partager complètement divins! À chaque fois que je suis de passage, j’y retourne avec toute ma bande de copines. On commande toujours du fromage halloumi poêlé à la confiture de tomate (un délice), les choux-fleurs frits, le houmous au champignon portobello ou encore le labné au citron noir. »

« En [tant que grande amoureuse] inconditionnelle des desserts, vous m’y verrez toujours plonger ma cuillère dans le mouhalabieh, un flan de lait à la fleur d’oranger et à la pistache. Liza, c’est clairement un aller sans retour dans une cuisine de Beyrouth, et le plaisir gustatif en vaut clairement le voyage! »
14 Rue de la Banque, 75002 Paris
➩ Baby Love Burger
« J’ai vécu à trois minutes de Baby Love Burger pendant presque deux ans et j’en ai fait mon repère du dimanche soir. Le lieu a une déco résolument pop, avec ses néons et ses miroirs. J’y commandais toujours un burger au poulet frit, supplément bacon. Le pain est moelleux, le cheddar fondant, les frites gourmandes... Une fois découvert, je n’ai plus jamais mis les pieds au McDo! »

63 Rue Saint-Maur, 75011 Paris
➩ Griffon
« J’aimais beaucoup cette adresse pour une date décontractée. Griffon, c’est un café-bar intimiste. La décoration y est poudrée, la lumière tamisée et le vin très bien sélectionné. L’été, on peut profiter de la terrasse en plein cœur de la capitale, qui donne des airs de petits jardins protégés, loin de la foule. On peut s’y rendre pour boire un café, dîner, souper, boire un verre... Griffon répond à toutes les envies! »

55bis Rue des Francs Bourgeois, 75004 Paris
➩ Babka Zana
« Certaines fois, j’ai envie de monter dans un avion pour Paris, seulement pour croquer dans une babka de Babka Zana. Quand cette brioche a fait son apparition dans la capitale, tous les habitants n’avaient plus que ce mot à la bouche, et à juste titre, puisque c’est divinement bon. »

« Encore à ce jour, cela fait partie de mes gourmandises préférées de la capitale française. La babka, c’est une brioche zébrée au chocolat, moelleuse, onctueuse et croustillante, qui vient d’Europe de l’Est. Et chez Babka Zana, les différentes versions sont toutes aussi incroyables. Un incontournable! »
8 rue du Pas de la Mule, 75003 Paris
Où prendre un café
➩ Chanceux
« Chanceux, c’est un café, une épicerie, une sandwicherie, un tiers-lieu... C’est le rendez-vous du quartier, où les produits frais sont sublimés, le café s’accompagne d’une part de gâteau savoureux et, en fin d’après-midi, on peut même y siroter un verre de vin. Un repère cool où il fait bon vivre. »

57 rue Saint-Maur, Paris, France 75011
➩ Le Ground Control
« Il s’agit d’un tiers-lieu vraiment cool où on peut assister à des conférences, boire une bière, dîner. Un chouette arrêt! »

81 Rue du Charolais, 75012 Paris, France
Où dormir
➩ Hôtel Rochechouart
« Cet hébergement possède un rooftop parfait pour apprécier un cocktail sur les toits de la capitale (et au restaurant, le gâteau de crêpes est un DÉLICE). »

55 Blvd Marguerite de Rochechouart, 75009 Paris, France
Quoi faire absolument lors d’un voyage à Paris
➩ Se rendre au Centre Pompidou
« En dehors de la collection d’art contemporain du musée, qui est vraiment chouette, Lauréna suggère de prendre les escaliers mécaniques du Centre Pompidou jusqu’au dernier étage afin d’observer la vue sur Paris. Sans oublier de flâner dans la magnifique librairie!

*À noter que le Centre Pompidou, ouvert depuis près d'un demi siècle, fermera de 2025 à 2030 pour des rénovations majeures de restructuration, dû à l'usure du bâtiment.
Place Georges-Pompidou, 75004 Paris, France
➩ Laisser voyager ses sens à l’Atelier des Lumières
Selon Lauréna, il s’agit d’une expérience visuelle immersive à ne pas manquer lors d’un séjour dans la capitale française. L’amalgame d’œuvres et de musique immersive proposé dans ce centre d’art numérique fait de cette activité quelque chose d’assez original!

38 Rue Saint-Maur, 75011 Paris, France
➩ Boire un verre au Bambino Bar, au milieu des vinyles
Cette adresse est née d'une passion pour la musique ainsi que d'une envie de partage autour d'un disque. L'équipe derrière le Bambino Bar puise son inspiration aux quatre coins du globe, qu'il s'agisse des clubs de Londres et de New York ou encore des jazz cafés de Tokyo.
25 Rue Saint-Sébastien, 75011 Paris, France
La meilleure activité gratuite à Paris
« [Il n'y a rien comme] marcher le long des quais de la Seine en fin de journée, lorsque le soleil se couche, puis de s’installer sur un bout de trottoir et refaire le monde avec ses amis. »

Les secrets bien gardés de Paris à ne pas manquer
➩ La Frange à l’envers
« Ce n’est pas un endroit si secret que ça, mais il s’agit d’un dépôt-vente caché – de type friperie – dans une ruelle où il est possible de dénicher des pièces mode incroyables (notamment du Sézane) à des prix réduits. » Ça vaut le détour!
81 Rue Saint-Maur, 75011 Paris, France
➩ Le salon de thé du Musée de la vie Romantique
« À Montmartre, situé au milieu d’une roseraie, il n’y a pas plus romantique pour passer l’après-midi en solo ou encore avec des amis! » Bien que ce ne soit pas si méconnu, ça vaut l’ajout à l’itinéraire!

*À noter que le Musée de la vie Romantique est actuellement fermé pour rénovation, et qu’il ouvrira à nouveau en mars 2026.
16 Rue Chaptal, 75009 Paris, France
Le meilleur conseil de Lauréna pour profiter pleinement de Paris
« Marcher! Paris est une ville musée, perdez-vous dans les rues, arpentez les arrondissements, marchez ou pédalez, c'est comme ça comme en profite le plus. »
Les personnes à qui Lauréna recommande un voyage à Paris
« Tout le monde. Paris répond aux besoins de ceux et celles qui aiment la musique avec des salles de concert incroyables, les personnes qui aiment l'art grâce à ses nombreux musées, la mode avec ses boutiques toutes plus chics les unes que les autres... À la limite, les amoureux de la nature pourraient ne pas y trouver leur compte. »

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Notre but, à travers ces guides de voyage collaboratifs? Faire découvrir des villes et des pays à travers les yeux de diverses personnes d’ici qui y ont mis les pieds, qui y ont vécu ou encore qui y ont déménagé, en plus de recueillir leurs meilleurs conseils et leurs pépites d’adresses locales.
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Bon à savoir:
- C'est au printemps, du mois de mars au mois de mai, qu'il est le plus agréable de visiter Paris. L'automne est la meilleure saison après le printemps. Le mois d'août, quant à lui, est souvent chaud et humide.
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