Trois bouteilles pour célébrer un million de dollars

Dans sa chronique du 3 mai 2025, Philippe Lapeyrie nous présente ses choix coups de cœur pour célébrer en grand le nouveau millionnaire Tanguay. 

1. Une festive et hyper excitante bulle ibérique qui saura fort bien lancer les festivités lors du 5 à 7 à l'apéro !

Cava Brut Nature Reserva 2021

Corpinnat - DescRegut

Penedès - Catalogne - Espagne

Code: 14469168

Prix: 22 $

Disponibilités:  100 succursales en province

Sucre résiduel par litre: 1.6 gramme

Servir à 9-10 degrés Celsius

Temps de garde: 2-3 ans

À déguster avec : des canapés ou des entrées à base de poisson, de pâte feuilletée et/ou de fromage.

2. Un aguicheur, invitant, sensuel et ô combien plaisant grüner veltliner autrichien qui en fera plier plusieurs du genou !

Grüner Veltliner 2023

Ober Steigen - Markus Huber

Traisental - Autriche

Code: 13675832

Prix: 24,55 $

Disponibilités : 100 succursales en province

Sucre résiduel par litre: 3.3 grammes

Servir à 9-10 degrés Celsius

Temps de garde: 2-3 ans

À déguster avec : Un bowl poké de thon ou de saumon ou des rouleaux de printemps

3. Un rouge piémontais qui a les airs d'un grand Barolo sans toutefois avoir la « grosse facture » qui va avec !

Nebbiolo 2022

Borgogno

Langhe - Piémont - Italie

Code: 13551426

Prix: 34,50 $

Disponibilités: +500 bouteilles en ligne et 100 succursales en province

Sucre résiduel par litre: 1.8 gramme

Servir à 17 degrés Celsius en prenant le temps de l'aérer au moins une trentaine de minutes en carafe.

Temps de garde: 5-6 ans

À déguster avec : une belle assiette de pâtes en sauce tomate ou un risotto aux champignons sauvages.