Un nouveau tout inclus de luxe à essayer dans les Caraïbes

Suites luxueuses, service hors pair, gastronomie internationale... Entre sommets verts et mer translucide, le tout nouveau Sandals Saint Vincent and the Grenadines invite à profiter des petits plaisirs de la vie. On l'a testé pour vous.

Saint-Vincent-et-les-Grenadines

Entre les îles de Sainte-Lucie et Grenade, l’île de Saint-Vincent, et ses sœurs voisines, les Grenadines, séduisent dès le premier regard par le hublot lors de l’approche finale. Petites maisons colorées, nombreux pics verdoyants, dont le volcan dormant La Soufrière, eaux couleur émeraude, nul doute, le paradis tropical existe et vous êtes sur le point de vous y poser. À Saint-Vincent, les routes sinueuses et la circulation dense ramènent à la réalité, mais pour une courte durée puisque le transfert vers l'hôtel ne dure que 45 minutes. Le dernier tournant mène au creux d’une vallée où se niche la propriété qui a ouvert ses portes au printemps 2024.

«Bienvenue à la maison», chantonne en chœur l’équipe d’accueil au sourire contagieux à l’arrivée au Sandals. Le soleil est sur le point de se coucher sur un ciel couleur feu. Serviette rafraîchissante (très nécessaire!), cocktail de bienvenue, l'inscription se fait en quelques minutes avant une visite des installations du complexe. Nul doute, la magie opère rapidement.

S’amuser toute la journée

Difficile de choisir comment occuper ses journées dans le complexe tant les options sont nombreuses. Détendez-vous sous un soleil de plomb à l’une des cinq piscines invitantes. La plage l’est tout autant avec sa mer chaude et ses «beignets flottants» où s’abandonner au mouvement des vagues. Si vous préférez bouger, les possibilités sont quasi infinies. Jouez à saute-mouton sur une bouée tirée par un bateau, partez explorer les fonds marins en apnée ou sur le bateau au fond de verre, pagayez en kayak vers une grotte remplie de chauves-souris (accompagné d’un guide évidemment). Les activités nautiques ne manquent pas – et sont toutes incluses dans le forfait. Si vous en redemandez, il y a bien entendu un programme varié de cours et de jeux à la piscine principale proposés sur l’horaire accessible sur l’application.

La taille du Sandals permet à chacun de trouver son compte, sans pour autant parcourir des kilomètres à pied. D’ailleurs, pour vous déplacer plus rapidement d’un endroit à l’autre, de jolis vélos sont laissés ici et là à la disposition des invités.

Des excursions payantes sont aussi offertes par Island Routes: croisière romantique au coucher du soleil vers le volcan La Soufrière, sortie en VTT, tour guidé de l’île... C’est une belle façon de découvrir les beautés des îles.

Une gastronomie internationale

La gastronomie est au rendez-vous également. Seulement deux restaurants requièrent une réservation durant votre séjour et il faut absolument découvrir le Buccan. Cette terrasse extérieure invite à déguster la cuisine vincentaise faite d’ingrédients locaux cuits à l’ancienne sur feu de bois, une première pour Sandals. Quelques amuse-bouche plus tard, vous prendrez place à une grande table que vous partagerez avec d’autres convives. Vous constaterez que les conversations s’amorcent rapidement alors que les grands plats à partager circulent. Curry de pois chiches, mahi-mahi, agneau, tranche de citrouille à la cannelle, fruits et légumes de toutes sortes composent ce menu de plusieurs services qui varie selon les arrivages; une expérience à la fois gastronomique et culturelle. 

On compte parmi les autres restaurants un italien, un steakhouse, un restaurant de fruits de mer (mention spéciale aux délicieuses crevettes popcorn), un de cuisine jamaïcaine, un restaurant de sushis, une pizzéria, un comptoir à salades, une crèmerie, et plus encore!

Un nid douillet

Entre bungalows, villas deux étages sur pilotis (!) et suites incroyables, vous trouverez votre cocon luxueux personnalisé parmi les 301 unités du Sandals Saint-Vincent. Les pièces sont immenses et le rangement permet de disposer tous ses effets personnels. Le minibar est bien rempli et la salle média où choir le temps d’un film est sublime. Tout y est pour qu’on n’ait presque jamais envie de quitter ce nid douillet! 

Coup de cœur pour les suites «swim-up» (c'est-à-dire avec une piscine accessible de votre balcon) qui facilite une saucette rapide avant le dodo. Avec des installations des plus modernes, une baignoire extérieure sur une terrasse spacieuse avec causeuse, vous aimerez tout de votre somptueuse demeure temporaire.

Se rendre

Le Sandals Saint-Vincent est offert par Vacances Air Canada en formule tout inclus au départ de Montréal avec une escale à Toronto. Il y a deux vols par semaine vers la destination dès la fin octobre, d’une durée d'environ 5 heures. 

Le prix 

Au moment de publier ceci, une semaine tout inclus dans cet hôtel est offerte à partir de 4989$ par personne en novembre 2024. Info: vacations.aircanada.com 

L'hôtel en bref

• 5 étoiles, luxueux
• 18 ans et plus, idéal pour les couples
• Ouvert à la fin mars 2024
• Total de 301 chambres et suites
• Infos: sandals.com/sandals-saint-vincent

Notre collaboratrice s'est rendue sur place à l'invitation de Sandals.