Cette cantine que tout le monde adore est l'arrêt incontournable de l’été
Marie-Claude Viola
Si vous passez dans cette région du Québec pendant l'été, ne manquez surtout pas de faire un arrêt à cette cantine incontournable, c'est un vrai coup de cœur local !
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Le 7e gala des Lauriers de la gastronomie québécoise s’est déroulé le 26 mai dernier, à Montréal. On y a remis plusieurs prix visant à souligner l’excellence de notre offre gastronomique. L’un d’eux a particulièrement retenu notre attention: celui de la meilleure cantine. Ce prix a été décerné à la Cantine Côtière par Colombe St-Pierre, située à Saint-Fabien, dans le Bas-Saint-Laurent.
Que pourrez-vous y manger? Des produits de la mer, comme la très populaire guédille nordique, du poisson et des huîtres. Des classiques de cantine réinventés, comme le hot-dog avec une saucisse de smoked meat et, bien sûr, de délicieuses frites maison.
Vous pourrez également vous désaltérer à la Buvette à Bébette qui offre une belle sélection de bières, de vins et de cocktails.
Et comme une bonne nouvelle ne vient jamais seule, on apprend que la Cantine Côtière sera ouverte 7 jours sur 7 pour la saison 2025!
Dès le 13 juin, c’est un rendez-vous du dimanche au mercredi de 11h30 à 18h et du jeudi au samedi de 11h30 à 20h (ou plus, dépendamment du fun!)
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Cantine Côtière
100, route 132 E, Saint-Fabien
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