Benoit Dutrizac

Amateur de sushis et de poissons crus : attention! Vous pourriez avaler un petit parasite qui pourrait causer du trouble. Son nom l'anisakis, un ver microscopique qui pourrait vous faire croire que vous faites une appendicite. Entrevue avec Marc Hamilton, président de l’Association des microbiologistes du Québec. Abonnez-vous à QUB télé via https://www.tvaplus.ca/qub ou écoutez ce segment en balado via https://www.qub.ca/radio/balado/benoit-dutrizac