La scène gastronomique de Montréal n’a rien à envier à celle des plus grandes métropoles du monde. Ici, la bouffe est bonne, les chefs sont talentueux et le vin coule à flots.  

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Si vous trippez sur la bouffe, voici quelques adresses précieuses à ajouter à votre carnet.

Voici donc les 12 restaurants dont tout le monde parle présentement à Montréal!

*À noter que cette liste n'est pas classée par ordre de préférence.

1. Balboa 

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Installé dans le Vieux-Port depuis mai 2025, Balboa propose une cuisine italienne généreuse et une ambiance vivante à toute heure du jour. Au menu : pizzas au four à bois (préparées avec de la farine de levain locale et bio), pâtes fraîches, bons vins et cocktails. Un arrêt parfait pour un souper entre amis ou un verre en fin de journée.

105, rue St-Paul Ouest, Montréal

2. Porte à Côté

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Juste à côté du Rose Ross, Porte à Côté propose une ambiance plus décontractée, mais tout aussi savoureuse. Ce café-buvette pensé pour les gourmands du quartier mise sur une cuisine simple, bien exécutée et des produits de qualité. 

Psst: tous les mardis, les huîtres sont à 1,50 $ de 17 h à 19 h. Raison de plus d'y aller
 

3019, rue Masson, Montréal

3. Le violon

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Déjà prisé pour sa cuisine soignée et son décor impeccable, Le Violon risque de faire encore plus parler de lui dans les prochains jours. Le restaurant a récemment reçu la visite de Katy Perry et Justin Trudeau, ce qui risque d’attirer encore plus de curieux dans les prochaines semaines.

4720 Rue Marquette, Montréal

4. Taverne Atlantic

Même son de cloche pour la Taverne Atlantic. Le premier ministre sortant Justin Trudeau et la chanteuse américaine Katy Perry ont été aperçus le 29 juillet dernier en train de boire quelques verres sur la terrasse. On dit que Katy a opté pour un Jake & Coke à la canadienne, avec du Crown Royal. À vous de tester?

6512 Ave du Parc, Montréal

5. Renzo

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Imaginée depuis plus de cinq ans par Justin Daoust, Renzo Sandwich est un projet de cœur devenu lieu de quartier. Pour transformer son rêve en réalité, il s’est entouré d’une équipe solide, notamment Jean-Michel Leblond (chef exécutif et animateur bien connu), avec qui il a conçu un menu généreux et accessible, sans compromis sur la qualité. Ça l'air MIAM!

5195 boul. Saint-Laurent, Montréal

6. Le Patio

Nouvelle adresse gourmande à Verdun, Le Patio a ouvert ses portes le 8 juillet 2025, juste en face du métro de l'Église. L’endroit mise sur les saveurs réconfortantes et les classiques bien faits: cafés, déclinaisons de matcha, viennoiseries, sans oublier leurs grilled cheese et paninis qui promettent de devenir des incontournables du quartier.

110, rue de l'Église, Verdun

7. Marcus 

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Avec la montée en popularité des restaurants d'hôtel, c’est le meilleur moment pour (re)découvrir le Marcus. La réputation du restaurant de l'hôtel Four Seasons Montréal n’est plus à faire. Expérience culinaire envoûtante, ambiance chic: ici, on n’est jamais déçu. C’est l’endroit parfait pour se faire plaisir avec un repas qui sort de l’ordinaire.

1440 Rue de la Montagne, Montréal

8. Tuscolo 

Bien connue dans le centre-ville, l’adresse italienne Tuscolo amorce une nouvelle étape. À compter du 8 août, le restaurant dévoilera un menu entièrement repensé et un décor rafraîchi. Fidèle à ses racines, l’endroit propose toujours une cuisine maison généreuse, relevée d’une touche de créativité qui redonne vie aux classiques.

1466 rue Crescent, Montréal

9. Brasserie 701

Située dans le Vieux-Montréal, Brasserie 701 propose un tout nouveau menu élaboré par le chef Cédric St-Pierre. On y retrouve des classiques français revisités comme le filet mignon de bœuf Rossini ou les Saint-Jacques mignonette, le tout avec un souci marqué pour les produits locaux et de saison.

701 Côte de la Place-d'Armes, Montréal

10. Thammada

Thammada, c’est une bouffée d’air frais dans Outremont avec sa cuisine thaïlandaise de rue sans prétention. Le nom signifie ordinaire en thaï, mais le menu, lui, est tout sauf banal. Le chef Chitakone Phommavongxay propose ici les plats typiques des rues de Bangkok, Chiang Mai ou Phuket, avec une approche authentique et des saveurs franches qui font voyager

1205 Bernard Ave, Outremont

11. Rufus & Anna

Le Blind Ping, ayant fermé ses portes après 10 d'existence en février, sera remplacé par une toute nouvelle adresse, qui ouvrira ses portes le 5 juin 2025: le Rufus & Anna. On ne sait pas grand chose pour l'instant, hormis le fait qu'il s'agira d'un bar qui a de la bouffe dans le bec. Au menu: rôtisserie, vins nature et late-night food. Ça promet!

44 Beaubien Ouest, Petite-Italie, Montréal

12. Le Jardin de Panos

Le Jardin de Panos est un incontournable. Avec sa magnifique terrasse fleurie, ses espaces idéaux pour accueillir de gros groupes et ses brochettes de filet mignon cuites à la perfection, vous en aurez pour votre argent, c’est certain. Le plus beau dans tout ça? C’est un établissement « apportez votre vin »!

521 Av. Duluth E, Montréal

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