5 endroits où bruncher en amoureux

Que ce soit pour découvrir une nouvelle adresse, s’offrir un détour gourmand ou simplement s’installer longtemps autour d’une table accueillante, voici cinq adresses pour le brunch qui offrent autant de réconfort que d’évasion, question de nous réchauffer pour la Saint-Valentin!

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Voici 5 adresses pour le brunch:

BaultBerri, nouvelle adresse trendy

Installé dans l’ancienne bâtisse du mythique magasin Archambault, sur la rue Sainte-Catherine, Maison BaultBerri insuffle à l’endroit une nouvelle énergie gourmande particulièrement convoitée depuis sa récente ouverture. Fondé par le chef et créateur de contenu culinaire Laurent Dagenais, le café bistro rend d’ailleurs hommage à ce lieu emblématique jusque dans son nom. Sandwichs, tartines, bols, salades, soupes et boissons chaudes s’y côtoient dans une ambiance conviviale, autant pour l’heure du brunch que pour une séance de télétravail. Parmi les incontournables: le croissant déjeuner, le bagel gravlax au saumon, les sandwichs jambon-beurre ou poulet césar, le grilled-cheese, la toast à l’avocat, sans oublier les bols d’énergie ainsi que la crème de tomates et la soupe à l’oignon. Outre les cafés de spécialité, le chocolat chaud est un must! Entre 11 $ et 19 $ pour un plat principal, @baultberri sur Instagram

Fidèle au goût du vrai

Pour ses 13 ans, le Régine Café de Rosemont célèbre la gourmandise dans un décor entièrement revampé. Depuis peu, la salle à manger est ornée de papiers peints en velours, de miroirs géants et de cadres rappelant un salon de thé à l’anglaise. Mais c’est aussi (et toujours) le menu qui séduit: tout est fait maison, des brioches et pains aux gâteaux, en passant par le jambon cuit sur l’os, signature de la maison. Les classiques indétrônables sont à l’honneur: œuf bénédictine à la joue de bœuf, gaufre de sarrasin au saumon fumé, toast aux champignons sautés et œuf écossais. Pour satisfaire tous les appétits et préférences, Régine propose désormais des demi‐portions, des options végétariennes et véganes, ainsi qu’un café troisième vague maison. À noter que les réservations sont maintenant acceptées la fin de semaine via le site web et par téléphone. De 18 $ à 30 $ pour un plat principal, reginecafe.ca et janinecafe.ca (adresse dans Verdun)

Vitrine des talents gourmands d’ici

Chaque samedi, de 11 h à 15 h, le Restaurant Lloyd – situé dans le Marriott Château Champlain, au centre-ville – transforme le brunch en véritable vitrine du talent local avec son Brunch des créateurs d’ici. Ce concept met à l’honneur boulangers, fromagers, charcutiers et autres artisans passionnés, invités à présenter leurs produits, à échanger avec les convives et à partager leur savoir-faire autour d’un buffet à volonté des plus abondants et décadents! Depuis le lancement de ce concept, Cookine, Maison Bonbec et Praline-toi ont conquis les palais, tandis que chaque semaine réserve de nouvelles découvertes. Une offre bottomless mimosa est offerte à 40 $ par personne. Les enfants de 3 ans et moins mangent gratuitement, tandis que les enfants de 4 à 12 ans bénéficient d’un tarif réduit de 50 % sur le prix régulier. 55 $, restaurantlloyd.com

Pour un brunch inclusif

Avec sa succursale située sur la rue Ontario, dans Ville-Marie, Dame Tartine offre un menu conçu pour satisfaire tous les appétits... et tous les modes d’alimentation! L’adresse se distingue par une offre inclusive, qui comprend des options kéto, sans gluten – y compris la sauce des œufs bénédictine –, sans lactose et végétaliennes. Parmi les plats phares, le Madame Keto se démarque avec ses deux œufs pochés sur fromage Cantonnier croustillant, brie fondant, avocat, roquette, bacon et salami piquant, servis avec des navets grillés en guise d’alternative aux pommes de terre. Les crêpes de sarrasin farcies végétaliennes, garnies de bacon au coco, de poire et d’oignons rouges, sont aussi dignes de mention. De même que le choix de tartines copieuses et adaptées aux préférences de tout un chacun! Entre 10,50 $ et 24,95 $ pour un plat principal, dametartine.ca

L’Espagne au brunch

Resto de quartier à l’esprit chaleureux, le Mesón dans Villeray s’impose comme une adresse de choix pour un brunch aux accents espagnols. Au menu: des classiques à partager, des patatas bravas au pan con tomate, la tortilla española, les crevettes sauvages d’Argentine... Les amateurs de fraîcheur apprécieront le carpaccio de bœuf au fromage Manchego ou le gravlax de truite accompagné de caviar de hareng et de fromage de chèvre. Pour les grands appétits, la paella généreuse – poulet, chorizo, crevettes, calmars et moules –, ainsi que la bavette de bœuf sont au rendez-vous. Pour conclure sur une note sucrée, difficile de résister aux churros frais servis avec une sauce au chocolat! De 8 $ à 43 $ selon le type de plat (entrée ou à partager), restomeson.com

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