Noël : 35 recettes à apporter à un potluck
Marika Simard
La formule du repas-partage, mieux connu sous le nom potluck, permet de simplifier une réception, tout en apportant de la diversité aux plats proposés. Voici 25 recettes de potluck à apporter au prochain party!
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Organiser un potluck peut sembler simple, à première vue, mais il y a certains aspects à considérer. Avant de penser au plat que vous apporterez, assurez-vous de poser les bonnes questions à votre hôte. Y a-t-il une thématique? Y a-t-il des invités qui ont des allergies alimentaires? Les invités seront-ils assis ou debout pour manger?
N'oubliez pas qu'on a toujours tendance à cuisiner beaucoup trop de nourriture, surtout lorsqu'il s'agit d'un potluck. Si vous avez tendance à exagérer les quantités, assurez-vous d'amener un plat réutilisable, qui vous permettra de ramener les surplus à la maison ou de partager avec les autres invités et ainsi, éviter le gaspillage alimentaire.
NOS 35 MEILLEURES RECETTES POUR UN POTLUCK :
1. Focaccia aux oignons
Recette potluck : Focaccia aux oignons
2. Salade de couscous et vinaigrette au sirop d'érable
Recette potluck : Salade de couscous et vinaigrette au sirop d'érable
3. Brochettes d'halloumi
Recette potluck: Brochettes d'halloumi
4. Ailes de poulet, épices à steak et cassonade
Recette potluck : Ailes de poulet, épices à steak et cassonade
5. Rouleaux de printemps
Recette potluck : Rouleaux de printemps
6. Rouleaux croustillants au canard
Recette potluck : Rouleaux croustillants au canard
7. Bouchées de poulet frit
Recette potluck : Bouchées de poulet frit
8. Salade de patates gourmande
Recette potluck : Salade de patates gourmande
9. Feuilletés aux crevettes
Recette potluck : Feuilletés aux crevettes
10. Crostinis
Recette potluck : Crostinis
11. Boules croustillantes de dindon
Recette potluck : Boules croustillantes de dindon
12. Bouchées de bocconcinis arrabiata
Recette potluck : Bouchées de bocconcinis arrabiata
13. Boulettes de Noël
Recette potluck : Boulettes de Noël
14. Mini burger pizza
Recette potluck : Mini burger pizza
15. Mini empanadas
Recette potluck : Mini empanadas
16. Salade de brocolis
Recette potluck : Salade de brocolis
17. Tarte aux champignons et fromage
Recette potluck : Tarte aux champignons et fromage
18. Canapés de filet de porc
Recette potluck : Canapés de filet de porc
19. Dumplings poulet et crevettes
Recette potluck : Dumplings poulet et crevettes
20. Trempette au bacon et au fromage
Recette potluck : Trempette au bacon et au fromage
21. Mousse de saumon fumé sur petits croûtons
Recette potluck : Mousse de saumon fumé sur petits croûtons
22. Sucettes de pizza
Recette potluck : Sucettes de pizza
23. Cupcakes de pizza
Recette potluck : Cupcakes de pizza
24. Ailes de chou-fleur
Recette potluck : Ailes de chou-fleur
25. Pogos maison à la saucisse merguez
Recette potluck : Pogos maison à la saucisse merguez
26. Macaroni au trio de fromages, à la purée de courges d'automne
Recette potluck : Macaroni au trio de fromages, à la purée de courges d'automne
27. Tomates farcies savoureuses
Recette potluck : Tomates farcies savoureuses
28. Gratin de fleurons de chou-fleur au fromage emmental
Recette potluck : Gratin de fleurons de chou-fleur au fromage emmental
29. Salade de pâtes courtes, de petits pois et de roquette, crème aux fines herbes
Recette potluck : Salade de pâtes courtes, de petits pois et de roquette, crème aux fines herbes
30. Tarte au citron et meringue décadente
Recette potluck : Tarte au citron et meringue décadente
31. Verrine chocolatée des fêtes
Recette potluck : Verrine chocolatée des fêtes
32. Sablés citron et épices de Noël
Recette potluck : Sablés citron et épices de Noël
33. Biscuits aux amandes (style amaretti)
Recette potluck : Biscuits aux amandes (style amaretti)
34. Biscuits au pain d'épices
Recette potluck : Biscuits au pain d'épices
35. Mendiants aux fruits secs
Recette potluck : Mendiants aux fruits secs
