Santé Canada lance un rappel sur ce produit de bœuf haché pour risque de E. coli

Une alerte nationale urgente : Santé Canada ordonne le rappel immédiat de burgers de bœuf de la marque «sans nom», en raison de la présence possible de la redoutable bactérie E. coli O157:H7.

Ce risque sanitaire ne se voit pas à l'œil nu, mais peut déclencher des maladies graves, incluant des complications potentiellement mortelles. Découvrez tous les détails essentiels pour protéger votre santé et celle de vos proches.

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Les burgers de bœuf qui font l'objet de ce rappel à cause de la bactérie E. coli O157:H7 ont été distribués à l’échelle nationale dans des formats de 1,36 kg portant la date de péremption du 5 mai 2026.

Ces produits ne doivent pas être consommés, utilisés, vendus servis ou distribués, a mis en garde l’agence gouvernementale.

L’agence fédérale précise que ces burgers ne doivent absolument pas être consommés et devraient être jetés ou rapportés au lieu où ils ont été achetés.

«Ne pas consommer, utiliser, vendre, servir ou distribuer des produits visés par un rappel», a exhorté l’agence fédérale.

Même s’ils ne présentent pas d’altération visible ou d’odeur suspecte, les aliments contaminés par la bactérie E. coli peuvent quand même rendre malade.

Pour le moment, aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment visé par ce rappel n’a été rapporté aux autorités.