Un nouveau bar à salade ouvre au cœur de Saint-Sauveur, et ça promet d'être rafraîchissant

Sandrine Faucher
Bye bye les salades Mandy's, bonjour le Projet Salade! Ce nouveau concept a été mis sur pied par les propriétaires du restaurant Les Vieilles Portes , à Saint-Sauveur.
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Au cœur de Saint-Sauveur, c'est un nouveau bar à salade qui voit le jour, sur la rue Principale, sous la direction de Samuel Paradis-Tremblay, chef exécutif et propriétaire.
C’est la fin de semaine dernière, le 30-31 mai et 1er juin 2025 que cette nouvelle adresse dans les Laurentides a officiellement ouvert ses portes.
Plusieurs salades différentes se retrouvent sur le menu, dont LA THAÏ, qui propose une base de salade, épinards, vermicelles, edamames, choux rouge, carottes, radis, concombres, arachides, menthe et coriandre servie avec sa sauce aux arachides.
Ça promet d’être parfaitement rafraîchissant, juste à temps pour l’été!
Projet Salade
Ouvert du mercredi au dimanche de 11h à 17h
194 Rue Principale, Saint-Sauveur
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