Cette cantine emblématique ouvrira une 2e succursale près du zoo de Granby, et on salive (beaucoup)

Sandrine Faucher

2026-02-17T16:00:00Z

Les amateurs de casse-croûte rétro et de bonne bouffe de cantines, surtout lors de road trips québécois, seront ravis d’apprendre l’ouverture imminente d’une 2e succursale pour la fameuse cantine Chez Ben On S'bour La Bédaine, tout près du zoo de Granby.

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Eh oui! La mythique cantine s’apprête à ouvrir une seconde adresse à Granby. Une expansion qui coïncide avec un anniversaire bien spécial pour l’institution fondée en 1950.

« Pour commémorer nos 75 ans, on avait envie de s’offrir comme cadeau une deuxième cantine », a confié Jimmy Dubé, copropriétaire, en entrevue au journal La Voix de l’Est.

Le futur restaurant prendra place sur le terrain de l’ancienne cantine Itri, sur la rue Reynolds, dont la propriété a été acquise à l’automne 2025. Le bâtiment actuel sera démoli afin de faire place à une toute nouvelle construction, inspirée du style rétro qui a fait la réputation de Chez Ben.

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Selon le copropriétaire, la cuisine sera de taille comparable à celle de la cantine originale, tandis que la salle à manger sera un peu plus petite. Une enseigne lumineuse, possiblement inspirée de l’iconique pancarte d’origine, fait aussi partie des plans.

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Ce nouveau projet représente un investissement d’environ 1,5 million de dollars, et les travaux devraient débuter dès le mois de mars. En date d’aujourd’hui, l’ouverture officielle est prévue vers la fin de l’été 2026, juste à temps pour la haute saison durant laquelle les touristes affluent au Zoo de Granby.

Après tout, quoi de mieux que de jumeler sortie familiale au zoo, frites dorées, poutines légendaires et crème glacée?

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C’est un véritable classique qui s’ajoute désormais à notre liste des 20 meilleures cantines du Québec! Les fans de poutines, de hot-dogs et de burgers auront une nouvelle excuse pour faire un détour dans la ville de Granby cet été!

PS. Il se pourrait fort bien que de nouvelles succursales ouvrent éventuellement, et ce, à l’extérieur de Granby! Hourra!