Votre repas des Fêtes va vous coûter plus cher cette année: voici comment limiter les dégâts sur votre portefeuille

Inflation alimentaire oblige, la facture totale de votre repas de Noël 2025 sera plus élevée que celle de l’an passé.

• À lire aussi: Voici combien coûte un repas classique de Noël en 2025

• À lire aussi: 10 choses à savoir sur la dinde que vous mangerez ce Noël

• À lire aussi: L’inflation en baisse à 3,2% au Québec, mais une hausse marquée des prix du café, du bœuf et des carottes

Si le prix de la dinde a légèrement diminué par rapport à ce qu’il était en 2024, le reste des aliments que vous dégusterez pendant les Fêtes vous coûteront plus cher.

«Pour la protéine animale, la dinde est probablement ce qu’il y a de moins cher actuellement. Donc, c’est la bonne nouvelle. La moins bonne nouvelle, c’est que tout ce qui est autour de la dinde va coûter plus cher: carottes, patates, canneberges, farce, [...] le dessert, bien sûr, une bûche de Noël ou une tarte, ça va coûter plus cher malheureusement», a expliqué le spécialiste de l’industrie agroalimentaire et professeur invité à l’Université McGill Sylvain Charlebois en entrevue à l’émission Le Québec Matin, sur les ondes de LCN.

Pour épargner quelques sous, il faudra vraisemblablement faire une croix sur les tourtières, cipailles et autres pâtés à la viande, puisque les aubaines sur le bœuf sont rares, mentionne M. Charlebois.

«Il y en a, mais ça risque d’être de la viande qui arrive de l’Australie ou de la Nouvelle-Zélande», précise l’expert.

Ce dernier recommande aussi de ne pas attendre avant de faire ses emplettes alimentaires.

«Même si Noël est dans cinq jours, je magasinerais tout de suite les ingrédients pour la fête de Noël et le temps des Fêtes, parce qu’on ne mange pas juste à Noël. Il y a la fin de semaine après, et puis les gens reçoivent beaucoup», indique Sylvain Charlebois.

Pour voir l’entrevue complète, visionnez la vidéo ci-haut.