Envie de bière fruitée sans la grimace? Voici notre top 3

Mélia Goulet-Jacques

2024-08-25T13:07:29Z
2025-08-04T11:34:28Z

Envie d’une bière aux fruits... mais sans l’acidité qui vous fait plisser les yeux? Voici ce qu'on vous propose.

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Sylvain Bouchard a déniché trois options fruitées, rafraîchissantes et parfaitement équilibrées, idéales pour l’été. Que vous soyez fan de framboises, de miel ou même de tequila (oui, oui), voici de quoi remplir votre frigo avec goût.

JEAN-FRANCOIS DESGAGNES/JOURNAL
JEAN-FRANCOIS DESGAGNES/JOURNAL

Nos 3 suggestions

Mlle Mathilde — Brasseurs du Moulin (Belœil/Varennes)
5 % alc./vol. – 5,39 $ / 473 ml
À servir entre 4 °C et 6 °C

Une bière délicate qui mise sur la subtilité fruitée sans tomber dans le trop sucré ni le trop sûr. Parfaite pour un apéro léger sur la terrasse.

Framboise et Miel — Le BroueMont (Bromont)
5 % alc./vol. – 5,49 $ / 473 ml
À servir entre 6 °C et 8 °C

Un bel équilibre entre le côté acidulé de la framboise et la rondeur du miel. Une bière douce et savoureuse qui se boit toute seule (ou presque).

La Pinquila — Forge du Malt (St-Louis-de-France)
6,5 % alc./vol. – 5,99 $ / 473 ml
À servir entre 6 °C et 8 °C

Audacieuse et originale, cette bière marie ananas et tequila dans une formule fruitée sans être agressive. Pour celles et ceux qui aiment sortir des sentiers battus.

Pas besoin de grimacer pour profiter d’une bière fruitée. Ces trois coups de cœur sélectionnés par Sylvain Bouchard prouvent qu’on peut avoir du goût, sans le petit côté surette

Santé!

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