La meilleure sandwicherie de Québec est enfin ouverte, et elle est approuvée par Jay Du Temple

Avec un nom comme Baloney, impossible d’oublier cette sandwicherie qui, quelques jours seulement après son ouverture, a déjà la cote.

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Ce projet, mené par Ben Lacourse, ancien chef du Cendrillon, est une belle nouveauté dans le quartier Saint-Jean-Baptiste. De toute évidence, le commerce répond à un besoin bien réel, puisque l’achalandage ne dérougit pas depuis l’ouverture.

À plusieurs reprises, le restaurant a même affiché sold out, l’équipe ayant épuisé certains ingrédients en raison de la forte demande.Un beau problème!

Sur le menu, on retrouve une belle variété de sandwichs gourmands et gourmets, mais aussi des hot-dogs, des frites maison et même des tacos. 

Coup de cœur pour le sandwich signature qui a inspiré le nom de la maison, le Baloney, garni de baloney grillé, cheddar, laitue iceberg, chips au ketchup (parce que pourquoi pas!), mayo, moutarde et ketchup. Un sandwich qui rappelle l’enfance et qui goûte la nostalgie à chaque bouchée.

Mentionnons également les options végétariennes, de quoi plaire à tous.

Tout le monde est d’accord, ces sandwichs sont un vrai délice. Même l’humoriste et animateur Jay Du Temple, qui y était récemment de passage, a partagé son amour pour Baloney en story sur Instagram.

Longue vie à cette nouveau adresse déjà très apprécié à Québec.

Rappelons que Baloney est situé dans l’ancien local de Bols et Poké, qui a fermé ses portes en février 2025.

Baloney

545 rue St-Jean, Québec

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