Hotel Bonanza: le nouveau dive bar rétro et ultra festif près de Montréal
Anabelle St-Pierre
En octobre dernier, le légendaire bar Hôtel Blainville, mieux connu sous le nom du HB, fermait ses portes à St-Thérèse en promettant de revenir sous une nouvelle identité festive. Le moment est enfin venu pour le public de découvrir cette nouvelle ère : l’Hotel Bonanza.
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Cet endroit, qui se décrit comme étant rétro-trash, mais surtout très charmant, est le projet des trois dernières années de Marc-André Dubé et de son partenaire David Delli-Fraine. Leur idée ? Créer un lieu où tout le monde peut se retrouver, peu importe l’âge ou l’ambiance recherchée. Et disons que le résultat est assez unique, merci !
D’abord, on ne peut passer sous silence l’aspect historique du bâtiment datant de 1912, qui a traversé les années en portant plusieurs chapeaux (hôtel, taverne, club) et qui apporte aujourd’hui une énergie bien particulière au lieu.
Aujourd’hui, Hotel Bonanza revisite le concept du dive bar, des années 1960 à aujourd’hui. Une version éclatée, assumée, qui mélange les époques et les références sans trop se prendre au sérieux.
On passe d’un lobby d’hôtel des années 60 à un ski lodge du Colorado des années 70, puis à une salle de billard baignée de néons, avant d’atterrir dans une zone cabaret digne de Las Vegas, avec rideaux en velours. Oui, tout ça dans le même endroit.
La signature visuelle est forte, assumée, et surtout très instagrammable. Une bonne partie du décor a d’ailleurs été dénichée dans des friperies, ce qui ajoute encore plus au cachet vintage.
Les vendredis et samedis sont les soirées les plus achalandées. Bientôt, le samedi soir, il sera possible d’y faire du karaoké. La musique suit le même principe que le décor, c’est-à-dire un mélange éclectique qui garde l’endroit vivant et imprévisible.
Si vous cherchez un bar qui sort du lot, l’Hotel Bonanza pourrait bien devenir votre nouveau go-to.
Hotel Bonanza
27 rue Blainville O, Sainte-Thérèse
