Cette pâtisserie japonaise crée déjà la file dans la rue
Anabelle St-Pierre
Vous rêvez de vous envoler pour le Japon, mais votre compte en banque vous rappelle que ce n’est pas pour tout de suite? Voici un endroit où vous pourrez goûter à la culture japonaise sans même quitter Montréal.
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Le Japon est la destination tendance du moment. Et cette nouvelle pâtisserie vous donnera l’impression d’y être grâce à ses produits inspirés de la culture nippone.
Située sur le Plateau Mont-Royal, Comète Bake Shop a ouvert ses portes au public il y a à peine deux semaines et déjà, il n’est pas rare d’y voir une longue file devant le commerce. Les gens ont notamment été conquis par la diversité et l'originalité du menu.
Kenji et Sayaka forment le duo (et couple) de propriétaires derrière ce projet. Leur passion pour la cuisine les a d’abord menés à Paris, puis au Japon, où ils ont dirigé leur propre boulangerie pendant sept ans. Ils s’installent maintenant à Montréal pour offrir aux visiteurs une expérience qu’ils ne seront pas près d’oublier, où leurs cinq sens seront stimulés: le goût, la texture, les arômes, les couleurs et même les sons.
@chandni_in_mtl In honour of Japan Week , I visited 📍Comète Bake Shop, a brand new Japanese-French bakery that just opened last week in the Plateau! 🥐🇯🇵 This adorable spot offers a small but delicious selection of baked goods, both savoury and sweet. Of course, I had to try their Japan Week special: the matcha and chocolate bun💗. I also couldn’t resist the miso and cardamom bun, which turned out to be such a heavenly combo ✨ Their iced matcha latte was super refreshing too!🍵 Don’t miss the chance to check them out! 📍4484 Fabre st, H2J 3V3 . . #fyp #montreal #montrealcity #mtleats #mtl #mtlbakery #japanesebakery #japanfood #montrealfood #japanweek #montrealeats ♬ Mori no chiisana restaurant - 手嶌 葵
Leur marque de commerce? Des produits frais, faits maison chaque jour avec passion, disponibles en quantité limitée seulement. Une fois tous les produits vendus, la boutique ferme plus tôt que l’heure prévue. Mieux vaut arriver tôt si vous ne voulez pas repartir les mains vides.
Comète Bake Shop
4484, rue Fabre, Montréal
