Épicerie en ligne vs en magasin: les Canadiens préfèrent encore se rendre en boutique

Malgré la popularité du commerce en ligne, les Canadiens continuent de privilégier les courses en magasin pour leurs achats alimentaires. Un récent sondage mené par l’Université Dalhousie et Caddle révèle des tendances intéressantes concernant les préférences des consommateurs canadiens.

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Selon le sondage, près de 60 % des Canadiens préfèrent faire leur épicerie en magasin, une tendance qui perdure malgré l'essor de l'achat en ligne. Seuls 9,4 % des répondants alternent entre les achats en magasin et en ligne, tandis que 5,5 % privilégient principalement les courses en ligne.

Pourquoi les gens boudent-ils l'épicerie en ligne? 

Bien que la pandémie ait accéléré l’adoption des services de livraison d'épicerie, cette tendance n'a pas perduré. Un des facteurs clés expliquant cette réticence à passer totalement aux achats en ligne est le scepticisme des consommateurs envers la sélection des produits périssables, comme les fruits et légumes. Ils préfèrent toucher et voir les aliments frais avant de les acheter. Par ailleurs, les coûts associés à la livraison, aux frais de service et à la majoration des prix constituent des freins pour de nombreux Canadiens, surtout en période d'inflation alimentaire.

Les achats en ligne: une option pour certains produits

Bien que les achats en ligne d’épicerie restent minoritaires, certains produits connaissent une demande croissante sur internet. Les Canadiens achètent plus souvent en ligne des produits de base comme le riz, les pâtes et les conserves (32,6 % des personnes sondées), ainsi que des collations et boissons (13 %). Cependant, pour éviter les frais de livraison, beaucoup choisissent de récupérer leurs commandes en magasin, profitant des programmes de fidélité et de promotions pour économiser.

La géographie et les coûts influencent nos choix

La disponibilité des services d'épicerie en ligne varie considérablement selon les régions, avec une concentration dans les centres urbains. En milieu rural, l’accès à ces services reste limité, ce qui pousse les habitants à privilégier les achats en magasin. De plus, la hausse du coût de la vie et de l'inflation alimentaire pousse les consommateurs à maximiser leurs économies en comparant les prix et en profitant des promotions en magasin.

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